RISTORANTE GIANNINO MILANO - CUCINA TIPICA ITALIANA

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Dal 23 settembre 2006 al 22 settembre 2007


RISTORANTE GIANNINO MILANO - CUCINA TIPICA ITALIANA

Ristorante Giannino - Milano

Giannino, a 100 metri dal Hotel Bernina, storico ristorante, che per anni è rimasto chiuso, nel 2006...

Questo storico ristorante è stato rilevato rispettando rigorosamente la proposta culinaria dell'antico ristorante: una trattoria di gran lusso con piatti gustosi costruiti sulle esigenze dei clienti.

VESTE NUOVA, LO STESSO SPIRITO - Aggiunti ingredienti fondamentali alla ricetta tradizionale: il fatto che il locale è aperto 365 giorni all'anno e che chiude molto tardi (la cucina funzione fino alle 00.30). In un ambiente ricco e formale, ma che allo stesso tempo mette a proprio agio, coccolati da un servizio veloce e attento, fra i piatti dello chef Roberto Molinari, proposte classiche come l'insalata di mare tiepida con patate e rucola, le taglaitelle alla bolognese e il tandem ossobuco-cotoletta, ma anche ricette meno consuete come le crudità di mare con salsa tzatziki, i ravioli verdi di ortiche ai fagioli con salsa al timo e il maialino croccante al mirto.

Dettagli
Telefono: 02 66986998
Indirizzo: Via Vittor Pisani, 6
Zona: Stazione Centrale
Città: Milano (MI)
Metro: Repubblica - MM3
Bus: 2, 9, 33, 200

Caratteristiche - Tipologia Cucina
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